Ingredientes: 150g de chocolate semi amargo, 100g de manteca, 2 huevos, 240g de azúcar, 100g de harina, 3/4 taza de nueces picadas
Proceso de elaboración: Precalentar el horno a temperatura de 190º (media alta).
Derretir el chocolate y la manteca a baño María.Batir los huevos junto con el azúcar durante 5 minutos. Incorporar al chocolate junto con la harina tamizada, intercalándolos. Por último agregar las nueces.
Enmantecar una asadera y cubrir la base con papel también enmantecado. Verter la preparación. Hornear durante 25 minutos aproximadamente.
Dejar enfriar. Cortar formando cuadrados. Si se desea espolvorear con azúcar impalpable.
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